成果来源及知识产权情况

本项目的技术基础源于国家“十五”科技攻关《攀西地区特色生物资源综合开发与示范》所形成的技术成果“油用玫瑰大马士革Ⅲ高效繁苗、栽培及玫瑰油产业化开发”。该技术成果是项目单位经过多年、多点研究形成的技术成果,2004年11月通过四川省科技厅组织的以中国工程院院士为组长的技术鉴定,总体水平居国内领先,部分成果为国际领先。成果的核心技术包括以下四方面:

(1)大马士革玫瑰Ⅲ成功引种驯化研究

通过资源调查与玫瑰生态环境的比较分析,初步确定凉山彝族自治州的气候条件适合玫瑰的生长,具有发展玫瑰产业的优越条件。从国内外引进了50多个优良玫瑰品种进行引种驯化研究和生态适宜性研究。选育出了在凉山彝族自治州适宜推广的油用玫瑰品种“大马士革Ⅲ”。该品种在西昌市的明日风基地、西溪乡、月华乡等不同海拔地区进行多点引种栽培试验。实验结果证明:“大马士革Ⅲ”玫瑰在凉山彝族自治州适应性好、抗病性强、抗逆性强,产量高、花期长,品质好,综合形状超过原产地。课题组利用引进的材料选择出了优良母株1500株,为进一步发展打下了基础。大马士革玫瑰Ⅲ引种驯化的成功,丰富了我国玫瑰种质资源,克服国内玫瑰品种在香味方面的不足。

法国专家考查原种圃种苗在中国的生长情况

(2)大马士革玫瑰Ⅲ高效繁苗技术世界领先

由于国内外尚无成熟的快速繁苗技术,传统扦插的方法成活率很低,分株和压条繁苗速度太慢,无法满足大规模种植的需要。课题组先后用嫁接、组织培养、扦插等方式进行繁苗试验,通过技术攻关,解决了扦插中遇到的关键问题——生根和烂根问题,最终研究成功了一套高效繁苗技术。该技术的优点是玫瑰繁育速度快、成本低、扦插成活率达91.5%,比保加利亚、荷兰等国扦插技术高1倍多,达到了国际领先水平。

该技术优势有以下几方面:1)周期短、繁苗快。3-4个月繁殖一代,育苗所需的时间较短,有利于优良品种的加速推广。2)一年四季都可以进行繁殖,嫩枝和老枝均可扦插,成活率提高到90%以上,极大地降低了育苗成本。3)保持遗传性状的稳定,品种的优良性状在后代中不会发生变异。4)苗木根系好、定植后无缓苗期,苗木生长速度快、成型早,可提前1-2年进入开花期。

(3)优质高产栽培技术

经多年多点试验,形成了大马士革玫瑰Ⅲ反季节定植技术、人工强制休眠技术、花期调控、高效平衡施肥技术、生态控草、控虫技术、修枝控梢技术等成果。技术优势主要表现为:1)反季节定植技术使玫瑰提前1~2年开花,明显提高了前期种植效益;2)人工强制休眠技术有效提高产量和质量;3)花期调控延长花期,缓解加工压力;4)高效平衡施肥技术确保鲜花的产量和品质;(5)综合防治病虫害和生态措施控制杂草,保证产品质量;(6)枝梢调控技术比现有同类技术成型快、进入丰产早。

2002~2004年,课题组在5000亩大马士革玫瑰Ⅲ基地上试验该技术的应用效果。实现了一年成型,二年试花,亩产鲜花261公斤,三年亩产鲜花423公斤,四年亩产鲜花928公斤的高产目标。比保加利亚、土耳其的玫瑰产量提高1~2倍,加工的玫瑰油符合出口标准。

(4)玫瑰油提炼新设备、新工艺的研究与应用

课题组从法国引进最先进的玫瑰油蒸馏设备,在吸收国外先进技术的基础上进行了技术革新,研制成功了新型玫瑰油蒸馏装置。与法国设备相比,新装置在玫瑰油提炼过程中花与水混合重量比例确定、蒸馏釜内压力调控、蒸馏温度调控、油品收集与剩余油水混合物循环使用等工艺方面取得了重大突破。

新工艺采用二次蒸馏提取纯净的玫瑰精油,克服了传统蒸馏法生产能力低,得油率低,生产时间长,质量不稳定的弱点,为玫瑰油的规模生产提供了支撑条件。课题组进行了玫瑰油提炼新设备、新工艺的中试,结果表明新设备、新工艺的生产能力大,处理玫瑰花量多,处理时间短,得油率提高,对环境无污染。新设备、新工艺的效能显著高于国内外同类型设备和工艺,具体表现为:1)生产能力大,每套日处理玫瑰花4吨;2)每釜处理时间短,1.5~2小时即完成一个提油过程;3)得油率高,可达万分之3.5~5,其它工艺的得油率仅有万分之1.8~2.5;4)生产成本低,采用新技术生产每公斤玫瑰油的成本19500元,用法国的设备和技术,生产每公斤玫瑰油的成本53300元。

表1-1    不同玫瑰油加工技术效能比较表
采用技术 设备日处理能力(kg) 每釜处理时间(h) 得油率(‰) 成本(RMB/kg)
法国技术 2000~3000 2~2.5 0.18~0.25 53300
项目新技术 4000 1.5~2 0.35~0.5 19500

本项目采用的技术——“大马士革玫瑰Ⅲ引种、高效繁苗、栽培及玫瑰油产业化开发”和“玫瑰油提炼新设备、新工艺的研究与应用”的知识产权属于本项目的承担单位,权属清晰,与其它单位和个人无任何产权纠纷。

“攀西地区特色生物资源综合开发与示范”项目由中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所于2001.11 至2007.02主持研究,获得四川省人民政府2007年科技进步奖二等奖。

成果来源于国家"十五"科技攻关项目《攀西地区特色生物资源综合开发与示范》(2001BA901A40)。通过5年攻关,形成了以下主要技术成果:

1、系统地研究了攀西地区特色生物资源开发利用现状、开发优势和开发利用的瓶颈,提出了综合开发的战略定位与创新思路;规划了主要开发项目、时序及目标;制定了综合开发的对策与措施。

2、查清了攀西地区生物资源的种类及种数。野生大型真菌499种;高等植物6000余种;野生动物564种。

3、收集、保存和研究了具有不同用途的野生和部分熟化的特色植物资源共49种,建立了保护生物多样性的种质"基因库"。

4、采集生物农药真菌标本186份,筛选出了大型真菌生物农药菌株2个,获得1项发酵专利技术。驯化栽培成功5个菌株,其中3个品种通过了省级品种审定并获《品种证书》。首次提出长根金钱菌为"非土生菌"的学术观点。

5、研究提出了特色生物资源开发关键技术9项:大马士革玫瑰Ⅲ高效繁苗与栽培技术、早熟优质枇杷栽培新技术、金沙江干热河谷区印楝种植技术、攀西薯蓣高效栽培技术、中药茯苓种植用材代用品技术、以种果-间作牧草-养殖-沼气为核心的生态农业配套技术、玫瑰油高效提取技术、从印楝叶片、茎皮中提取、分离和纯化活性成分的技术、种养双良性循环和种植层次结构技术。已有2项技术成果获四川省科技进步三等奖,2项技术成果通过省级成果鉴定,申请专利2项。

6、创建了特色生物资源产业化开发的2种模式:"土地集约经营与农户反承包模式"和"土地集约经营与农业工人模式"。